Ingredientes

Número servicios:

	200 gr Ternuritas de conejo
	0.5 vaso Vino blanco
	1 lata Pimientos de piquillo
	1 vaso Caldo
	2 Cebolla
	3 Dientes de ajo
	Aceite de oliva virgen
	Sal

Información Nutricional (por ración)

324

Energía (Kcal)

22,2

Proteína (g)

12,4

Hidratos de C (g)

3,7

Fibra diet (g)

16,5

Grasa total (g)

52,7

Colesterol (mg)

Piquillos rellenos de conejo encebollado en un “pliqui”

Name: Piquillos rellenos de conejo encebollado en un “pliqui”
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Servicios
Ingredients: Ternuritas de conejo: 200 gr; Vino blanco: 0.5 vaso; Pimientos de piquillo: 1 lata; Caldo: 1 vaso; Cebolla: 2; Dientes de ajo: 3; Aceite de oliva virgen; Sal

Si quieres que la salsa quede más cremosa puedes triturarla.

Caracteristicas:

Ingredientes

200 gr Ternuritas de conejo
0.5 vaso Vino blanco
1 lata Pimientos de piquillo
1 vaso Caldo
2 Cebolla
3 Dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Sal

Elaboración

Descubre una receta de las de toda la vida, que además te ayuda a cuidarte

Pasos

1 Hecho	Dorar el conejo junto con los ajos y media cebolla juliana.
2 Hecho	Con este preparado, rellena los pimientos del piquillo.
3 Hecho	Rehogar el resto de la cebolla, añadir los pimientos, el vino blanco y reducir.
4 Hecho	Añadir el caldo y cocer durante 5 minutos.