Ingredientes

Número servicios:

	300 gr Ternuritas de conejo
	2 Patatas
	0.5 Cebolla
	6 huevos
	Aceite de oliva virgen
	Sal

Información Nutricional (por ración)

664

Energía (kcal)

50,4

Proteína (g)

32,4

Hidratos de C (g)

4,8

Fibra diet (g)

Grasa total (g)

685

Colesterol (mg)

Tortilla de patatas con ternuras de conejo

Name: Tortilla de patatas con ternuras de conejo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Servicios
Ingredients: Ternuritas de conejo: 300 gr; Patatas: 2; Cebolla: 0.5; huevos: 6; Aceite de oliva virgen; Sal

Para usar menos aceite puede hacer la tortilla con patatas cocidas

Caracteristicas:

Ingredientes

300 gr Ternuritas de conejo
2 Patatas
0.5 Cebolla
6 huevos
Aceite de oliva virgen
Sal

Elaboración

Dorar las ternuras, batir los huevos…¡Y batir todos los tiempos! Deliciosa y fácil.

Pasos

1 Hecho	Dorar las ternuras de conejo y reservar.
2 Hecho	En ese aceite dorar las patatas y la cebolla.
3 Hecho	Escurrir y mezclar las patatas, la cebolla y ternuras con los huevos.
4 Hecho	Hacer una tortilla de manera tradicional.