Ingredientes
-
4 Muslos de conejo
-
1 Boniato
-
10 Cebollitas
-
40 g Castañas
-
2 Ajo
-
1 vaso Vino blanco
-
0,5 vaso Vinagre de Jerez
-
Aceite de oliva virgen
-
Pimienta
-
Sal
Elaboración
¡Tu abuela es la caña! Y por eso, te prepara recetas como ésta con cebollitas, castañas y carne de conejo, para que repongas energías después del ejercicio.
Pasos
|
1
Hecho
|
Rehogar el ajo, las cebollitas y el conejo 5 minutos. |
|
2
Hecho
|
Añadir vinagre, vino blanco y la misma cantidad en agua |
|
3
Hecho
|
Añadir el boniato en dados y las castañas |
|
4
Hecho
|
Hervir 15 minutos con la carne de conejo y reservar |
