Ingredientes
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0,5 kg Conejo troceado
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0,5 manojo Espárragos trigueros
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4 Dientes de ajo
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100 gr Boletus
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200 gr Arroz
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450 gr Caldo casero
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Aceite de oliva virgen
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Pimienta
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Sal
Elaboración
Si eres deportista, esta receta tiene todos los “boletus” para convertirse en tu favorita: arroz, espárragos, boletus, carne de conejo…todo, ¡menos dificultad!
Pasos
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1
Hecho
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Dorar el conejo en paellera. |
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2
Hecho
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Añadir ajo, boletus y trigueros y rehogar 8 minutos. |
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3
Hecho
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Añadir el arroz al preparado anterior y rehogar. |
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4
Hecho
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Añadir el caldo hirviendo y poner a punto de sal. |
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5
Hecho
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Dejar cocer hasta que el arroz este hecho. |
