Ingredientes
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4 Muslos de conejo
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4 dl Vino de Porto Ruby
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2 dl Vino de Porto LBV
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200 gr Cebolla
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10 gr Sal
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1 hoja Laurel
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5 gr Ajo
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5 gr Pimienta negra
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2 Clavo de olor
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Aceite de oliva virgen
Elaboración
Pasos
1
Hecho
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Marine los muslos de conejo en sal, pimienta, clavo, hoja de laurel, diente de ajo y vino de Porto ruby durante 30 minutos. |
2
Hecho
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Coloque en una fuente la cebolla en cuartos y los muslos de conejo, unte con el aceite y añada el vino de Porto LBV. |
3
Hecho
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Hornear a 180ºc durante 35 minutos, girando los muslos y rociando con la marinada. |