Talleres Profesionales
Como parte de la campaña “Hoy carne de conejo” hemos creado una serie de actividades formativas. En ellas, los profesionales del sector, pudieron aprender todos los beneficios de la carne de conejo y todos los secretos del arte del despiece. Una forma didáctica y entretenida para aprender a sacarle todo el provecho a esta carne, así como para sorprender a los consumidores con originales propuestas y presentaciones. Los talleres tuvieron lugar en:
Madrid
Mercado de Barceló
Calle de Barceló 6, 2ª Planta (Centro de formación de Fedecarne).
Día 25 de octubre a las 15h.
Tarragona
Gremio de Tarragona
C/Pere Martell 19, 1er piso 1ª.
Día 29 de octubre a las 10h.
Barcelona
Gremio de Barcelona
C/Consell de Cent, 80 PB.
Día 30 de octubre a las 10h
Valencia
Mercat de San Pau
C/Vicente Ríos Enrique 7 bajo.
Día 5 de noviembre a las 16h
Salamanca
Centro de Formación de la Industria Alimentaria
C/Hilario Goyenechea, 2.
Día 6 de noviembre a las 16h
Navarra
Gremio de Navarra
C/Julián Gayarre, 3 bajo.
Día 7 de noviembre a las 16h
Granada
Aula de formación Carranza
C/ los Juncos, 11.
Día 12 de noviembre a las 15h
Madrid
Mercado de Barceló
Calle de Barceló 6, 2ª Planta (Centro de formación de Fedecarne).
Día 13 de noviembre a las 15h
